Além do salão e dos jardins, o Capim Santo tem uma sala especial, que funciona só com reservas. Para uma turma de amigos, uma festinha de aniversário, uma degustação qualquer e outras ocasiões especiais.

No andar de cima há dois salões, integrados, para eventos e festas maiores, que também só funcionam com reserva. Ali, são feitos lançamentos de livros e exposições de fotos, desenhos e pinturas. As exposições de arte terão curadoria do marchand Edu Fernandes.